SOPA POBLANA:
Descripción:
Mezcla de verduras deshidratadas: zanahoria, papa, calabaza, champiñón, chile poblano, flor de calabaza, cebollin y epazote.
Preparación:
- Poner a calentar 1 lt de consomé de su preferencia o en agua.
- Ya hirviendo, agregar todo el paquete y dejar hervir por 8 minutos.
- Sazonar al gusto con sal o especies. (Este paso es opcional)
- Terminado el tiempo, servir y agregar alguna proteína de su preferencia, pasta o complemento.
No contiene sal, saborizantes o químicos añadidos